做咖哩的方法

準備材料： 雞胸肉去骨（請雞肉攤幫你去骨）３－４片 紅蘿蔔　３條中條的　用滾水先煮好 馬鈴薯　４個　　　　用滾水先煮好 洋蔥１棵　切細條 A咖哩塊　看個人口味加　是家樂福可以買到的　蘋果口味的　一盒中總共有１２小塊　我會加８塊 B咖哩塊　工研的　加３塊 水　至少要加到滿到材料 以上的份量都是看是幾個人吃　通常我都是３人吃　可以吃３～４餐 步驟１ 一炒菜鍋匙的油　不用太多 熱了之後將切好的洋蔥炒　爆香 等到香味出來　放下洗好已切塊的雞胸肉 炒到肉７分熟　再放已煮好的紅蘿蔔＋馬鈴薯　 同時間　加水　我都會加比較多　因為要讓湯頭滾一下　 加水之後讓它滾　煮開了就可以關中火～小火讓它滾　然後接著放 咖哩塊～　 煮到你自己認為紅蘿蔔、馬鈴薯、雞肉　都入味了　就可以吃嚕 如果要再加熱，用小火熱（不停的翻滾）要不然底鍋會燒焦喔